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鈴鹿抹茶スイーツコンテストで食物栄養学専攻の学生が受賞しました!

6月5日(日)「鈴鹿抹茶スイーツコンテスト」の最終試食審査が、イオンモール鈴鹿中央コートで開催されましたき

レシピ応募数113件、書類審査で10名が選考され、最終試食審査の対象となりました。ステージ周辺には100名以上の方が来場するという盛大なイベントとなりました。

このコンテストの審査員による特別賞「小早川陽青賞」を鈴鹿大学短期大学部ハート食物栄養学専攻2年 結城千恵さんハートが受賞しました♪


まる受賞作品「抹茶のエクレア」まる



コンテストの様子はCTY・CNS制作のケーブルNEWSで放映されましたゆう★
YouTubeで1か月間ストリーミング配信されますゆう★
こちらからどうぞ→ https://youtu.be/c-DYjIDLMhk?t=14m57s

 


【参考】鈴鹿抹茶スイーツコンテストについて
フレンチのシェフ小早川陽青氏が監修した「鈴鹿抹茶のリーフパイ」が3月に
発売されました。これを記念してコンテストが行われました。
鈴鹿市の地産素材である「鈴鹿抹茶」をより親しんでいただくために、
鈴鹿市茶業組合などで作る鈴鹿抹茶ブランド化研究会が企画しました。

4月30日 エントリー締切
5月15日 レシピ応募締切
応募作品の中から、優秀作品を10点選び、最終審査が6月5日に開催されました。
末松則子鈴鹿市長も審査員としてご参加いただきました。
http://suzuka-matcha.jp/









 

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